• Persoonlijke verhalen

    Appelmoes frustratie

    Als iets wordt onderschat in het leven dan is het wel mijn naïviteit en mijn belabberde richtinggevoel. Al heeft dat laatste niets met dit verhaal te maken, is het wel heel onpraktisch. Het is die naïviteit die er voor zorgt dat ik geregeld in de problemen kom omdat ik dingen te onbevangen onderneem in de veronderstelling dat het allemaal wel losloopt. Zo ook ons tripje naar IKEA op een zaterdagmiddag met een humeurig kind en een gefrustreerde vriend. Het was namelijk een week later dat we door diezelfde IKEA moesten om de verkeerde spullen weer om te ruilen. Behendig omzeilden wij de drommen mensen en zigzagden door de gangpaden op…

  • Bestemmingen

    Marokkaans koken | Kip Maskitou

    Ik kreeg hulp van Mevrouw Maskitou die ik via via heb leren kennen en openstond om mij te helpen met de eerste editie van Culitipsy. Ze leerde mij om “Kip met olijven” te maken met speciale Marokkaanse kruiden en ingrediënten. Het gerecht wat ik heb omgedoopt tot ‘Kip Maskitou’ wordt gegeten met Turks brood of eventueel wat Couscous. Zelf maken? Ik help je op weg met recept onder de video. Recept voor 4 personen 2 a 3 kippenpoten per persoon (halal) 1 hele citroen (uit pot met Azijn) Paar takjes peterselie Paar takjes koriander 3 teentjes knoflook 2 eetlepels gemberpoeder 2 eetlepels kurkuma 1 theelepel peper 1 theelepel zout Turksbrood…

  • Bestemmingen

    Reistips voor een ontspannen vakantie naar Guatemala

    Ga je reizen door Guatemala of kies je voor een talenreis naar Guatemala. Lees dan eens onderstaande tips en adviezen en ga goed voorbereid op reis. Ikzelf ben paar jaar geleden door Midden-Amerika gereisd en heb enkele weken in Guatemala Spaans geleerd. Daarnaast ben ik door het land uitstapjes gaan maken. Ik heb de beste reistips op een rijtje gezet voor een heerlijke vakantie naar Guatemala. Algemene reisinformatie Guatemala Voertaal: De officiële taal in Guatemala is Spaans. Verder worden er nog verschillende Mayatalen gesproken zoals K’iche’ en Kaqchikel.Valuta: In Guatemala wordt betaald met de Guatemalaanse quetzal (GTQ).Tijdsverschil: In onze zomertijd is het in Guatemala 8 uur vroeger en in de…

  • Bestemmingen

    Reistips voor een fantastische vakantie naar Honduras

    De magie van Honduras het land van Maya’s, ongerepte natuur en de Caribische kust. Honduras staat niet bekend als een land van massatoerisme en wordt vaak gecombineerd met andere landen in Midden-Amerika zoals El Salvador en Guatemala. Veel jaren stond Honduras bekend als een zeer onveilige plek. Hier is al veel in veranderd en door een opmars van Honduras is het een prachtige plek om een vakantie in door te brengen. Ik zet de meest gestelde vragen op een rij en geef je alle reisinformatie voor Honduras. Zodat jij nu nog makkelijker een onvergetelijke reis boekt naar Honduras. Laat we snel beginnen! Algemene reisinformatie Honduras Voertaal: Spaans is de officiële…

  • Bestemmingen

    Reistips voor een heerlijke vakantie naar Kroatië

    Een vakantie naar Kroatie is een fantastisch idee. Het uitgestrekte land is niet alleen veelzijdig in natuur maar de kustlijn van 1800 kilometer is het natuurlijk nooit ver zoeken voor een prachtige plek om te vertoeven. In dit artikel tref je alle reisinformatie en reistips voor een vakantie naar Kroatie. Algemene reisinformatie Kroatië Voertaal: Kroatisch maar ook Italiaans en de andere Zuid-Slavische talen zoals Bosnisch, Servisch en MontenegrijnsValuta: De munteenheid in Kroatië is de Kuna.Tijdsverschil: Kroatie heeft dezelfde tijdzone als in Nederland.Vliegduur: Naar Zagreb 1 uur 40 minuten en naar Dubrovnik ongeveer 2 uur.Inwoneraantal: 4.470.534 inwoners.Hoofdstad: ‎Zagreb.Geloof: Overwegend katholiek.Ambassade: In Kroatie zit de Nederlandse ambassade in Zagreb. Speciale feestdagen in Kroatië…

  • Persoonlijke verhalen

    De sandalen vandalen

    De winkeljuffrouw zit op haar knieën voor de kinderwagen terwijl Tibbe naar haar trapt met alles wat hij in zich heeft. Hij krijst het uit. Zuchtend kijkt ze over haar schouder omhoog naar mij. “Mevrouw, ik denk echt dat hij deze sandalen niet wil hebben hoor?” Ik pak de sandaal van haar over en ga nu zelf hurkend in de gevarenzone zitten. “Wil? Hij heeft helemaal geen wil, hij is pas 1 jaar! Als hij 18 jaar is mag hij zelf zijn schoenen uitzoeken en betalen ook. We nemen ze!”. Die eigengereidheid van Tibbe is aangeboren hij kan er niks aan doen. Hij heeft het van mij.   Ik moet…

  • Persoonlijke verhalen

    Confessies in het pierenbadje

    Ik hups Tibbe met een arm omhoog op mijn heup terwijl ik met één hand door beide tassen aan mijn schouder graai, op zoek naar mijn portemonnee. Een leuk spontaan idee om te gaan zwemmen met mijn zoon van één jaar bleek bij de start al iets minder geslaagd. Zo kon ik al geen bikini vinden die me enigszins paste wat resulteerde in een te krappe gestreepte bovenkant en een uitgelubberde groene onderkant. Misschien dat ik met een extra knoop her en der, trauma’s voor de omstanders kon voorkomen. Ik waagde het erop. Afgelopen zomer hebben we ontdekt dat Tibbe een echte waterrat is. Nou ja, eerder een psychotische otter…

  • Mama

    Mijn verhaal over zwangerschapsdiabetes

    Dit artikel is voor de moeders die net als ik op zoek waren naar informatie over deze tijdelijke vorm van Diabetes tijdens je zwangerschap. Waarschijnlijk heb je dit nieuws gekregen nadat je een test hebt moeten doen van de verloskundige. Zo kwam het bij mij naar voren. Ik had toen heel erg de behoefte om ervaringsverhalen te lezen en niet de statische medische verklaringen. Dus hier is die van mij. Ik hoop dat je er iets aan hebt en laat het je geruststellen zodat je optimaal kunt voorbereiden op de komst van je kindje. Diabetes in de familie vergoot de kans op zwangerschapsdiabetes Toen ik mijn intake had bij de…

  • Reizen met kinderen

    Vakantie naar Dubai met baby. Wel of niet doen?

    Voordat ik moeder werd was ik altijd bezig met het plannen van mijn volgende vakantie of reis. Ik zei altijd dat ik zou blijven reizen ondanks dat ik moeder werd. En daar ben ik nog steeds van overtuigd al vraagt het wel om wat aanpassingen en planning. In dit artikel wil ik je meegeven hoe wij onze vakantie naar Dubai met baby hebben ervaren en of de Verenigde Arabische Emiraten een goede vakantiebestemming is met een baby. Vlucht boeken naar Dubai met Baby Onze vakantie naar Dubai was voor ons een bezoekje aan vrienden die daar naartoe zijn geëmigreerd. Zij gaven ons de tip om te kiezen voor de vluchtmaatschappij…

  • Bestemmingen

    Reisinformatie over een vakantie naar India

    Het kleurrijke India staat bekend om heel veel verschillende dingen. De bevolking is een gemixte samenstelling van diverse etnische groepen. Ook de natuur is meer dan prachtig en gevarieerd. Je hebt er woestijnen, grotten, stranden, berggebieden en oerwouden. En tal van nationale parken met wilde dieren zoals leeuwen, panters, apen, tijgers, olifanten en nog veel meer. Daarnaast kom je te pas en te onpas de Heilige koe tegen, deze Heilige koeien mogen overal lopen en worden niet gedood. Bijzondere bouwwerken zijn er meer dan genoeg zoals de Taj Mahal in Agra of de Meenakshitempel in Madurai. Meer op zoek naar ontspanning aan de zee? Bezoek dan een van de bekende…