Ik kreeg hulp van Mevrouw Maskitou die ik via via heb leren kennen en openstond om mij te helpen met de eerste editie van Culitipsy. Ze leerde mij om “Kip met olijven” te maken met speciale Marokkaanse kruiden en ingrediënten. Het gerecht wat ik heb omgedoopt tot ‘Kip Maskitou’ wordt gegeten met Turks brood of eventueel wat Couscous. Zelf maken? Ik help je op weg met recept onder de video. Recept voor 4 personen 2 a 3 kippenpoten per persoon (halal) 1 hele citroen (uit pot met Azijn) Paar takjes peterselie Paar takjes koriander 3 teentjes knoflook 2 eetlepels gemberpoeder 2 eetlepels kurkuma 1 theelepel peper 1 theelepel zout Turksbrood…

Ga je reizen door Guatemala of kies je voor een talenreis naar Guatemala. Lees dan eens onderstaande tips en adviezen en ga goed voorbereid op reis. Ikzelf ben paar jaar geleden door Midden-Amerika gereisd en heb enkele weken in Guatemala Spaans geleerd. Daarnaast ben ik door het land uitstapjes gaan maken. Ik heb de beste reistips op een rijtje gezet voor een heerlijke vakantie naar Guatemala. Algemene reisinformatie Guatemala Voertaal: De officiële taal in Guatemala is Spaans. Verder worden er nog verschillende Mayatalen gesproken zoals K’iche’ en Kaqchikel.Valuta: In Guatemala wordt betaald met de Guatemalaanse quetzal (GTQ).Tijdsverschil: In onze zomertijd is het in Guatemala 8 uur vroeger en in de…

De magie van Honduras het land van Maya’s, ongerepte natuur en de Caribische kust. Honduras staat niet bekend als een land van massatoerisme en wordt vaak gecombineerd met andere landen in Midden-Amerika zoals El Salvador en Guatemala. Veel jaren stond Honduras bekend als een zeer onveilige plek. Hier is al veel in veranderd en door een opmars van Honduras is het een prachtige plek om een vakantie in door te brengen. Ik zet de meest gestelde vragen op een rij en geef je alle reisinformatie voor Honduras. Zodat jij nu nog makkelijker een onvergetelijke reis boekt naar Honduras. Laat we snel beginnen! Algemene reisinformatie Honduras Voertaal: Spaans is de officiële…

Een vakantie naar Kroatie is een fantastisch idee. Het uitgestrekte land is niet alleen veelzijdig in natuur maar de kustlijn van 1800 kilometer is het natuurlijk nooit ver zoeken voor een prachtige plek om te vertoeven. In dit artikel tref je alle reisinformatie en reistips voor een vakantie naar Kroatie. Algemene reisinformatie Kroatië Voertaal: Kroatisch maar ook Italiaans en de andere Zuid-Slavische talen zoals Bosnisch, Servisch en MontenegrijnsValuta: De munteenheid in Kroatië is de Kuna.Tijdsverschil: Kroatie heeft dezelfde tijdzone als in Nederland.Vliegduur: Naar Zagreb 1 uur 40 minuten en naar Dubrovnik ongeveer 2 uur.Inwoneraantal: 4.470.534 inwoners.Hoofdstad: ‎Zagreb.Geloof: Overwegend katholiek.Ambassade: In Kroatie zit de Nederlandse ambassade in Zagreb. Speciale feestdagen in Kroatië…

Het kleurrijke India staat bekend om heel veel verschillende dingen. De bevolking is een gemixte samenstelling van diverse etnische groepen. Ook de natuur is meer dan prachtig en gevarieerd. Je hebt er woestijnen, grotten, stranden, berggebieden en oerwouden. En tal van nationale parken met wilde dieren zoals leeuwen, panters, apen, tijgers, olifanten en nog veel meer. Daarnaast kom je te pas en te onpas de Heilige koe tegen, deze Heilige koeien mogen overal lopen en worden niet gedood. Bijzondere bouwwerken zijn er meer dan genoeg zoals de Taj Mahal in Agra of de Meenakshitempel in Madurai. Meer op zoek naar ontspanning aan de zee? Bezoek dan een van de bekende…

Een klein land aan de westkust van Midden-Amerika aan de Stille Oceaan met gitzwarte zandstranden. El Salvador een plek met machtige vulkanen en haar waanzinnige natuur heeft een grote impact op haar reizigers. Er is zoveel meer dan de prachtige natuur alleen, je proeft er de lekkerste koffie, je ontdekt de mooiste Maya ruïnes en in de hoofstad San Salvador kun je tot de kleine uurtjes dansen tot je voeten zeer doen. Ik vertel je alles wat je moet weten zodat je onbezorgd op reis kunt naar dit prachtige pareltje in Midden-Amerika. Algemene reisinformatie El Salvador Voertaal: In El Salvador wordt er officieel Spaans gesproken maar daarnaast ook Nahua (Indiaans)…

Ga je backpacken in Myanmar. Dan help ik je graag op weg met onderstaande tips. In het voormalige Birma is religie een belangrijk onderdeel van de levensinvulling. Er is dan ook een ruim aanbod in boeddhistische tempels waaronder een prachtig exemplaar gebouwd in de bergen. Er heerst veel armoede en de grootste bron van inkomsten is landbouw zoals de teelt van rijst en suikerriet. Ook biedt het land een rijkdom aan dieren zoals olifanten, luipaarden, neushoorns, tijgers en apen. Myanmar gaat gebukt onder een strenge dictatuur. Dit heeft de laatste jaren geleid tot veel protesten waarbij slachtoffers zijn gevallen. Ook zijn ze flink getroffen door enkele natuurrampen. Enorm zonde voor…

Het prachtige Griekenland met meer dan 5000 eilanden, wereldstad Athene en rijke historie is een goede keuze voor een fijne vakantie. Of je nu kiest voor een bruisende vakantie op Kos of Kreta? Wandelvakantie naar Corfu? Of liever kiest voor een minder bekende regio als de Olympos Rivièra of het eiland Lefkas? De cultuur ligt voor het oprapen tijdens een vakantie Griekenland, maar ook vind je de mooiste natuurwonderen en heerlijkste stranden. Lees gauw verder! Algemene reisinformatie Griekenland Voertaal: De officiële taal van Griekenland is het Nieuwgrieks. In sommige delen van Griekenland wordt er Turks of Albanees gesproken Valuta: De munteenheid in Griekenland is net als bij ons de Euro.…

Het is een van de meest bekende backpacklanden van de wereld, Australië. Het ‘Down under’ is volledig ingericht op het toerisme en met name het backpackers aanwas wat in getale iedere dag het land betreed. Ondanks dat het een westers land is zijn er wel wat belangrijke dingen die je moet regelen voor een onbezorgde reis door Australië. Ik zet alle meest gestelde vragen op een rij en geef je backpacktips om je reis door Australië een onvergetelijke ervaring te maken. Let’s go! Algemene informatie Voertaal: Engels met een heerlijk accent 🙂 Valuta: De Australische doller (Plastic geld speciaal voor de surfer dudes) Tijdsverschil: Omdat Australië zo immens groot is,…

Of je nu gaat voor een georganiseerde rondreis door Vietnam of op eigen houtje gaat backpacken door Vietnam. Het is een prachtige bestemming in Zuidoost-Azië en gemakkelijk te bereizen. De bevolking is vriendelijk en gastvrij. Het land kent vele contrasten van het Bergachtige noorden, hectische stadsleven tot aan de idyllische kustlijnen. Kortom Vietnam heeft veel te bieden. Ik geef reisinformatie over Vietnam zodat een reis boeken nog gemakkelijker wordt! Enjoy! Algemene reisinformatie Voertaal Vietnam: De officiële taal in Vietnamees Valuta in Vietnam: De munteenheid in Vietnam is de Vietnamese dong (VND) Tijdsverschil Vietnam: Tijdens onze zomertijd is het 5 uur later en in de wintertijd is het 6 uur later. Vliegduur…